Bahan:
16 oz tepung beras
1-2 sdm tapioca (nggak harus sihh)
1/4 sdt kapur sirih (saya juga sering nggak pakenya krn suka bikin adonan merah)
400 ml santan (saya biasa pake yg kalengan)
kacang tanah yg masih ada kulitnya, belah 2
daun jeruk purut, diiris halus
Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
1 butir telur
5 siung bawang putih (biasanya saya banyakin)
10 butir kemiri
1 sdm garam
royco dikit aja
Cara membuat:
*Panaskan minyak
*Blender bumbu-bumbu, campurkan ke dalam tepung beras. Tuang santan ke dalam adonan, jika kurang encer, tambahkan air.
*Masukkan kacang tanah ke dalam sendok sayur, tambahkan adonan rempeyek, tuang melebar di pinggiran wajan yg berisi minyak panas.
*Selamat mencoba, semoga sukses.
16 oz tepung beras
1-2 sdm tapioca (nggak harus sihh)
1/4 sdt kapur sirih (saya juga sering nggak pakenya krn suka bikin adonan merah)
400 ml santan (saya biasa pake yg kalengan)
kacang tanah yg masih ada kulitnya, belah 2
daun jeruk purut, diiris halus
Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
1 butir telur
5 siung bawang putih (biasanya saya banyakin)
10 butir kemiri
1 sdm garam
royco dikit aja
Cara membuat:
*Panaskan minyak
*Blender bumbu-bumbu, campurkan ke dalam tepung beras. Tuang santan ke dalam adonan, jika kurang encer, tambahkan air.
*Masukkan kacang tanah ke dalam sendok sayur, tambahkan adonan rempeyek, tuang melebar di pinggiran wajan yg berisi minyak panas.
*Selamat mencoba, semoga sukses.
No comments:
Post a Comment