Bahan:
150 gram tepung terigu
70 gram wortel, iris batang korek api
100 gram jagung manis pipil
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
200 ml air
1 buah tahu cina, potong dadu
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Haluskan:
6 buah cabai merah keriting
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk jika suka
Cara Membuat:
*Campur tepung terigu, wortel, jagung manis, daun bawang, telur, bumbu yang dihaluskan, dan air. Aduk rata. Tambahkan tahu, aduk kembali.
*Panaskan minyak yang banyak. AMbil adonan secukupnya, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dalam keadaan hangat.
Untuk 4 porsi
150 gram tepung terigu
70 gram wortel, iris batang korek api
100 gram jagung manis pipil
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
200 ml air
1 buah tahu cina, potong dadu
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Haluskan:
6 buah cabai merah keriting
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk jika suka
Cara Membuat:
*Campur tepung terigu, wortel, jagung manis, daun bawang, telur, bumbu yang dihaluskan, dan air. Aduk rata. Tambahkan tahu, aduk kembali.
*Panaskan minyak yang banyak. AMbil adonan secukupnya, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dalam keadaan hangat.
Untuk 4 porsi
No comments:
Post a Comment